★なんちゃってトマト煮込み★

こんにちは。

（フォントサイズを大きくしてみました）

最近はまだまだ暑いですね。

きちんと水分とか栄養とかを摂取しないと、倒れますよね。

私は、料理が面倒くさいときもあります、何もせずに済ませたいときもあります。

なので、めちゃくちゃ手抜きのレシピを載せたいと思います。

「なんちゃってトマト煮込み」

★材料（目分量）

　１００％の野菜ジュース、鶏肉、にんにく、玉ねぎなどのお好きな野菜

　（味付けは塩コショウでも醤油でも、入れなくても美味しいです）

★作り方

　フライパン（または普通の鍋）に、すべての材料を入れて、コトコト（だいたい２０分くらい）煮込む。

これだけなんですが、あっさりとした味わいで、意外と美味しいです。

鶏肉は、ミンチでも何でもいいです。

鶏肉が大きめのブロックなら、料理用のはさみで切ってしまいます。

まな板と包丁を洗わなくても済みますので。

大豆ミートでも良いと思います。

あとは、最後にカレー粉を入れると「なんちゃってカレー」になります。

あと、このままだと、スープになります。

ご飯にかけて混ぜると、リゾット風になります。

麺類にかける場合、途中で片栗粉を水で溶いたものを入れると、少しトロッとして固まってくれます。

とにかく何か食べないと、この暑さを乗り越えられませんよね。

みなさんもご自愛ください。

また思いついたら書きます。

ご覧くださってありがとうございます。